Canlılık öğretisinin temalarının öğrenilmesi, bilimsel yöntem ve canlıların kimyasal içeriğinin bilinmesi, makromoleküllerin yapı ve işlevlerinin öğrenilmesi ile hücreye giriş konularının kavranması, biyolojik yapıların hücre düzeyinden başlayan çeşitliliğinin öğrenilmesi, bu canlıların birbirleriyle ve çevreye olan ilişkilerinin incelenmesi.

Bu ders, laboratuvar güvenliği, temel laboratuvar malzemeleri ve kullanımları, kristallendirme ve süblimleştirme gibi saflaştırma yöntemleri, mol kavramı konularını içerir.

Bu ders, öğrencilerin üniversite hayatı ve kariyer hedefleri için gerekli becerileri tanımalarına yardımcı olacaktır. Bu beceriler arasında öz farkındalık, hedef belirleme, zaman yönetimi, etkili iletişim, farkındalık ve analitik düşünme yer alır. Ders ayrıca öğrencilerin bağımlılık ve zorbalık gibi sorunlara karşı farkındalıklarını da artıracaktır.

Bu ders, maddenin özellikleri, atom, kimyasal tepkimeler ve kütle ilişkileri, sulu çözeltilerde reaksiyonlar, gazlar, termokimya, atomların elektronik yapıları ve periyodik tablo konularını içerir.

Bu derste, öğrencilerin yazılı ve sözlü iletişim araçlarını etkili ve doğru şekilde kullanması üzerinde durulacaktır. Derste anlama, anlatma, okuma ve yazma etkinliği üzerinde çalışma yapılarak, çeşitli sözlü ve yazılı anlatım türleri irdelenecek ve eleştirel bir bakış açısıyla incelenecektir. Yazılı anlatımın temeli olan noktalama işaretleri ve yazım kuralları sezdirilecek, etkili ve sağlam ifade için bu kuralların doğru kullanımı sağlanacaktır. Sözlü anlatımda ise öğrenci, beden dilini kullanma, vurgu ve tonlamaya özen gösterme, sunum yapma teknikleri gibi konularda donanımlı bir hale getirilecektir.

Temel dil becerileri olan okuma, yazma, dinleme ve konuşma becerilerini bütünleşik olarak başlangıç düzeyinde veren zorunlu İngilizce dersidir.

Öğrenciler bu ders ile birlikte Microsoft Office programlarının (Word, PowerPoint ve Excel) ve çevrimiçi versiyonlarının (Google Dökümanlar, Microsoft Office Online ve Prezi) uygulamalarını ve içeriklerini kapsamaktadır.

Temel sayı kavramlarının tanımlanması, sayıların örneklerle pekiştirilmesi, kümeler, eşitsizlikler, problemler, denklemler, fonksiyonlar ve trigonometri konularının öğrenilmesi

Dersin içeriği, Atatürk önderliğinde Türk milletinin geçirdiği inkılap tarihini kapsamaktadır. Osmanlı Devleti'nin yıkılış sebepleri irdelenerek, fiilen yok olmuş bir devletten Türkiye Cumhuriyeti Devleti'nin nasıl kurulduğu belgeler ışığında değerlendirilmektedir. İlke ve inkılapların anlamı ve önemi üzerinde durularak yakın dönem tarihimiz aydınlatılmaya çalışılmaktadır. Geçmişten günümüze küresel sorunlar ve olası çözümleri tartışılmaktadır.

Temel dil becerileri olan okuma, yazma, dinleme ve konuşma becerilerini bütünleşik olarak başlangıç düzeyinde veren zorunlu İngilizce dersidir.

Bu ders, moleküller arası kuvvetler, çözeltilerin fiziksel özellikleri, kimyasal kinetik, kimyasal denge, asitler ve bazlar, elektrokimya ve çekirdek kimyasını içerir.

Bu ders, gazlar ve sıvılar, çözeltiler, elektrokimya, kimyasal kinetik, kromatografik yöntemler konularını içerir.

Bu ders, analitik kimyanın temel kavramlarını, kimyasal analiz basamaklarını, analitik verilerin istatiksel değerlendirilmesi, gravimetrik analiz metodları, titrimetrik analiz metodları ve sulu çözelti kimyası konularını içerir.

Bu ders mikrobiyolojiye giriş, prokaryotik hücre biyolojisi, mikrobiyal beslenme, mikroorganizmaların metabolizması, mikroorganizmaların fiziksel ihtiyaçları, mikroorganizmaların kontrolü, biyoteknolojik olarak önemli bazı bacteria ve archea gruplarının incelenmesi konularını kapsar.

Bu ders, Standart ve Standardizasyon, Standardizasyon İlkeleri, TSE ve Standardizasyon, Kalite ve Kalite Kavramları, Mesleki Standartlar ve Kalite Güvence Sistemleri konularını içerir.

Staj, bölümün uygun gördüğü kurumda saha deneyimi kazanılmasını öngörmektedir. Öğrencilerin stajlarını başarıyla tamamlayabilmeleri için İEÜ Staj Rehberi’ndeki prosedürü izlemeleri gerekmektedir.

Bu ders nötralleşme titrasyonlarının temelleri, kompleks asit-baz sistemleri için titrasyon eğrileri, çöktürme titrasyonları ve elektrokimya konularını içerir.

Bu ders toprak ve bitkinin genel yapı ve özelliklerinin tanımlanması, örnek alınması ve analize hazırlanması, toprakta pH, katyon değişim kapasitesi, organik madde ve makro ve mikro element tayin yöntemleri, bitkide kuru ve yaş yakma yöntemleri, analiz sonuçlarının yorumlanması ve değerlendirilmesi konularını kapsar.

Bu dersin içeriği temel düzeydeki gıda analizlerini (Asitlik, yoğunluk, kurumadde analizi, yağ tayini, donma noktası, kül miktarı, mikrobiyolojik analizlerini) kapsar.

Bu ders, atomik spektroskopi (atomik absorbsiyon ve atomik floresans spektrometrisi, atomik kütle spektrometrisi, atomik X-ışını spektrometrisi) moleküler spektroskopi (UV-Vis spektrometri, IR Spektrometri, NMR spektroskopi) ve ayırma-saflaştırma (GC, HPLC) yöntemleri konularını içerir.

Bu ders, organik kimyanın tanımı ve sınıflandırılması, hidrokarbonlar, organik reaksiyon mekanizmaları, aromatiklik, alkenler, alkinler, alkoller, eterler, epoksitler, aminler ve karbonil bileşikler konularını içerir.

Bu ders; istatistik kavramlarını, veri derleme-düzenleme, olasılık kuramı ve regresyon kuramı yöntemlerini içerir.

Sivil Havacılık ve Turizm alanlarına yönelik İngilizce

Bu ders temel İstatistik bilgileri, deneysel verilerdeki hata çeşitleri, hata kaynaklarının tespiti, varyans ve diğer kesinlik ölçütleri, anlamlı rakamlar, güven aralığı ve güven seviyeleri, z-testi, t-testi, F-testi, Q testi ve varyans analizi konularını içerir.

Bu ders ayırma yöntemleri ile ilgili temel kavramları (destilasyon, kristalizasyon, süzme, ekstraksiyon, kromatografi) içerir.

Bu ders, ambalaj ve ilgili temel kavramları, kağıt, karton ve oluklu mukavva ambalajlarını, plastik ve plastik esaslı ambalaj malzemelerini ve ambalaj analizinde uygulanan testleri içerir.

Bu dersin içeriği, doğal su, bulunuşu ve özellikleri; gazların ve tuzların sudaki çözünürlükleri; su sertliği ve giderme yöntemleri,şehir suyunun hazırlanması; kazan besleme suyu hazırlanışı; şehir kanalizasyon suyu ve temizlenmesi konularını kapsar.

Bu ders laboratuvar yönetimi temel kavramları, laboratuvar yönetim sistemlerinin dokümantasyonu, insan kaynakları yönetimi, teknik yönetim, kalite kontrol, laboratuvar kayıt ve raporları, GLP, ISO 17025 standardı, sistem geliştirme, uygunluk değerlendirme süreçleri konularını kapsar.

Bu ders, B1 düzeyinde İngilizce bilgisine sahip olmak için gerekli yapıları ve kelime bilgisini öğretmeyi amaçlamaktadır.

Staj, bölümün uygun gördüğü kurumda saha deneyimi kazanılmasını öngörmektedir. Öğrencilerin stajlarını başarıyla tamamlayabilmeleri için İEÜ Staj Rehberi’ndeki prosedürü izlemeleri gerekmektedir.