Turizm ve Otel İşletmeciliği (Türkçe)

GER 112 | Ders Tanıtım Bilgileri

Dersin Adı

Turizm ve Otel Yönetimi Almanca Dersi II

Kodu	Yarıyıl	Teori (saat/hafta)	Uygulama/Lab (saat/hafta)	Yerel Kredi	AKTS
GER 112	Bahar	2	2	3	4

Ön-Koşul(lar)	Yok
Dersin Dili	Almanca
Dersin Türü	Zorunlu
Dersin Düzeyi	Ön Lisans
Dersin Veriliş Şekli	-
Dersin Öğretim Yöntem ve Teknikleri	Anlatım / Sunum
Ulusal Meslek Sınıflandırma Kodu	-
Dersin Koordinatörü	Öğr. Gör. Cihangir TALA
Öğretim Eleman(lar)ı	Öğr. Gör. Cihangir TALA
Yardımcı(ları)	-

Dersin Amacı

Bu dersin amacı Avrupa Ortak Başvuru Metni Turizm ve Otelcilik okuyan öğrencileri A1.2 seviyesine getirmektir.

Öğrenme Çıktıları

#	İçerik	PÇ Sub	* Katkı Düzeyi
#	İçerik	PÇ Sub	1	2	3	4	5
1	turistlerin ihtiyaçlarını belirleyebilir.
2	sayıları kullanarak telefonda iletişim kurabilir.
3	tarihi, haftanın günlerini ve mevsimleri ifade edebilir.
4	gezi blogları hakkında bilgi verebilir.
5	mail rezervasyonlarını yazılı olarak onaylayabilir.
6	yabancı konuklarla kısa sohbetler sürdürebilir.

Ders Tanımı

Turizm ve Otelcilik bölümü öğrencilerine Mesleki Almancayı vermektir.

Dersin Kategorisi	Temel Ders
	Uzmanlık/Alan Dersleri
	Destek Dersleri
	İletişim ve Yönetim Becerileri Dersleri
	Aktarılabilir Beceri Dersleri

HAFTALIK KONULAR VE İLGİLİ ÖN HAZIRLIK ÇALIŞMALARI

Hafta	Konular	Ön Hazırlık	Öğrenme Çıktısı
1	Tanışma. Genel bilgiler ve dönem kuralları. Tekrar
2	Telefonda birini bağlamak, yazılı olarak mail rezervasyonları yapmak	Ünite 3 Telefon diyaloglarını çalışma
3	Tarih, haftanın günleri ve mevsimleri	Ünite 3 Haftanın günlerini ve mevsimlerini önceden çalışma
4	Otel web sayfalarını anlama ve açıklama, Perfekt	Ünite 3 Çeşitli otel web sayfalarını araştırma ve örneklerini derse getirme
5	Telefonda otel, hizmet ve fiyat hakkında bilgi verme	Ünite 3 Otel, fiyatlarını inceleme
6	Gezi bloglarını anlama ve hakkında bilgi verme.	Ünite 3 Gezi bloglarını araştırma ve bilgilerini toplama
7	Konuklara önerilerde bulunma, masa rezervasyonları yapma, für (i-hali)	Ünite 4 Konuklara önerilerde bulunma örneklerini toplama
8	Şikayet ve isteklere yanıt verme, sıfatlar (Ramazan Bayramı)	Ünite 4 Sıfatları araştırma
9	Otelin servisi hakkında bilgi verme, yardımcı fiiller (dürfen ve müssen) Vize	Ünite 4 dürfen ve müssen fiillerin çekimlerini araştırma
10	Dilek şart kipi (würden), tavsiyede bulunma, Yazılı anlatım ödevi	Ünite 4 S.62 okuyup gelme
11	Konuklar ile sohbet edebilme, 23. Nisan	Ünite 4 Konuk sohbet örnekleri sıralama
12	Geçmiş hakkında konuşma 1. Mayıs	Ünite 4 Cd’yi dinleme S.76
13	Otel ortamında geçen diyalogları canlandırma
14	Tekrar ve Sözlü hazırlığı
15	Sözlü Sınav
16	Final Sınavı

Ders Kitabı	Menschen im Beruf Tourismus, (Anja Schümann, Cordula Schurig, Brigitte Schaefer, Frauke van der Werff), Hueber Verlag, ISBN: 978-3-19-101424-7, Lektion 3 und 4
Önerilen Okumalar/Materyaller	Arbeitsblätter, PONS, Wörterbuch Türkisch – Deutsch / Deutsch – Türkisch

DEĞERLENDİRME ÖLÇÜTLERİ

Yarıyıl Aktiviteleri	Sayı	Katkı Payı %	LO 1	LO 2	LO 3	LO 4	LO 5	LO 6
Katılım
Laboratuvar / Uygulama
Arazi Çalışması
Küçük Sınav / Stüdyo Kritiği	1	10
Portfolyo
Ödev	1	10
Sunum / Jüri Önünde Sunum
Proje	-	-
Seminer/Çalıştay
Sözlü Sınav	1	20
Ara Sınav	1	20
Final Sınavı	1	40
Toplam

Yarıyıl İçi Çalışmalarının Başarı Notuna Katkısı	4	60
Yarıyıl Sonu Çalışmalarının Başarı Notuna Katkısı	1	40
Toplam

AKTS / İŞ YÜKÜ TABLOSU

Yarıyıl Aktiviteleri	Sayı	Süre (Saat)	İş Yükü
Teorik Ders Saati (Sınav haftası dahildir: 16 x teorik ders saati)	16	2	32
Laboratuvar / Uygulama Ders Saati (Sınav haftası dahildir. 16 x uygulama/lab ders saati)	16	2	32
Sınıf Dışı Ders Çalışması	14	1	14
Arazi Çalışması			0
Küçük Sınav / Stüdyo Kritiği	1	2	2
Portfolyo			0
Ödev	2	7	14
Sunum / Jüri Önünde Sunum			0
Proje	-	-	0
Seminer/Çalıştay			0
Sözlü Sınav	1	8	8
Ara Sınavlar	1	-	0
Final Sınavı	1	12	12
		Toplam	114

DERSİN ÖĞRENME ÇIKTILARININ PROGRAM YETERLİLİKLERİ İLE İLİŞKİSİ

#	PÇ Sub	Program Yeterlilikleri / Çıktıları	* Katkı Düzeyi
#	PÇ Sub	Program Yeterlilikleri / Çıktıları	1	2	3	4	5
1	Turizm alanındaki başlıca kuramlar, olgular, kavramlar ve ilkeler hakkında temel düzeyde bilgi sahibidir.		-	-	-	-	-
2	Alanıyla ilgili edindiği mesleki bilgiyi diğer disiplinler ile ilişkilendirir ve uygulama alanında kullanır.		-	-	-	-	-
3	Turizm hizmetlerini yerine getirebilmek için gerekli güncel teknik, araç gereçleri kullanır.		-	-	-	-	-
4	Turizm ve otel işletmeciliği alanının gerektirdiği düzeyde bilgisayar yazılımlarını, otomasyon sistemlerini ve bilişim teknolojilerini kullanır.		-	-	-	-	-
5	Yaşam boyu öğrenme bilinciyle alanı ile ilgili gelişmeleri takip ederek, kendini geliştirir.		-	-	-	-	-
6	Alanı ile ilgili hukuki düzenlemeler, mesleki standartlar, etik ilkeler ve mesleki bilinci hakkında temel düzeyde bilgi sahibidir.		-	-	-	-	-
7	Misafirler ve iş birliği yaptığı kişilerle yazılı ve sözlü anlatım ile etkili iletişim kurar.		-	-	-	-	-
8	Turizm hizmetlerinde karşılaşılabilecek olası sorunlara bireysel veya ekip olarak yaratıcı ve yenilikçi çözüm önerileri geliştirir.		-	-	-	-	-
9	İş güvenliği, işçi sağlığı, çevre koruma bilgisi ve kalite bilincine sahiptir.		-	-	-	-	-
10	İngilizce dilinde en az Avrupa Dil Portföyü A2 genel düzeyinde okuma, anlama, konuşma ve yazma becerileri gösterir.		-	-	-	-	-
11	İkinci yabancı dili kullanarak turizm ve otel işletmeciliği alanı ile ilgili bilgileri izler ve meslektaşları ile iletişim kurar.		-	-	-	-	X