MTOI 227 | Ders Tanıtım Bilgileri - Turizm ve Otel İşletmeciliği (Türkçe)

Dersin Adı

İşletmelerde Kriz Yönetimi

Kodu	Yarıyıl	Teori (saat/hafta)	Uygulama/Lab (saat/hafta)	Yerel Kredi	AKTS
MTOI 227	Güz/Bahar	2	0	2	4

Ön-Koşul(lar)	Yok
Dersin Dili	Türkçe
Dersin Türü	Seçmeli
Dersin Düzeyi	Ön Lisans
Dersin Veriliş Şekli	Yüz Yüze
Dersin Öğretim Yöntem ve Teknikleri	Olgu / Vaka çalışması
Ulusal Meslek Sınıflandırma Kodu	-
Dersin Koordinatörü	-
Öğretim Eleman(lar)ı	-
Yardımcı(ları)	-

Dersin Amacı

Bu dersin amacı; işletmelerde karşılaşılan krizlerin anlaşılması, yönetilmesi ve aşılması konusunda öğrencileri temel teorik bilgiler ve daha çok pratik örnekler üzerinden bilgilendirmektir.

Öğrenme Çıktıları

Bu dersi başarıyla tamamlayabilen öğrenciler;

Kriz ve kriz yönetimi kavramları hakkında temel bilgileri açıklayabileceklerdir.
Kriz türlerini örneklerle açıklayabilecektir.
Kriz yönetimi sürecini ana hatları ile kavrayabilecekler ve pratik hayatta uygulayabilecek temel edinimlere sahip olabileceklerdir.
Krizin tüm safhalarında iletişimin önemini ve doğru iletişim tekniklerini uygulama konusunda temel beceriler kazanabileceklerdir.
İlk belirtilerinin ortaya çıkmasından çözülme ve tamamen sonuçlandırılmasına dek krizin tüm aşamalarını yorumlayabileceklerdir.
“Krizde liderlik” konusunda bilgi sahibi olabileceklerdir.

Ders Tanımı

Bu ders; kriz, kriz yönetimi ve krizde iletişimin, işletmeler için önemi konusunda temel bilgi ve pratik örnekleri içermektedir.

Dersin Kategorisi	Temel Ders
	Uzmanlık/Alan Dersleri
	Destek Dersleri	X
	İletişim ve Yönetim Becerileri Dersleri
	Aktarılabilir Beceri Dersleri

Hafta	Konular	Ön Hazırlık	Öğrenme Çıktısı
1	Giriş	Ön hazırlık gerekmemektedir
2	Kriz tanımı ve özellikleri	Kriz Yönetimi, Prof. Dr. Melek Vergiliel Tüz, Nobel Akademik Yayıncılık. ISBN: 978-605-320-000-0 1. Bölüm
3	Kriz türleri	Kriz Yönetimi, Prof. Dr. Melek Vergiliel Tüz, Nobel Akademik Yayıncılık. ISBN: 978-605-320-000-0 1. Bölüm
4	Krize etki eden faktörler	Kriz Yönetimi, Prof. Dr. Melek Vergiliel Tüz, Nobel Akademik Yayıncılık. ISBN: 978-605-320-000-0 1. Bölüm
5	Kriz süreci	Kriz Yönetimi, Prof. Dr. Melek Vergiliel Tüz, Nobel Akademik Yayıncılık. ISBN: 978-605-320-000-0 2. Bölüm
6	İş dünyasından kriz örnekleri	Kriz Yönetimi, Prof. Dr. Melek Vergiliel Tüz, Nobel Akademik Yayıncılık. ISBN: 978-605-320-000-0 2. Bölüm
7	Ara Sınav
8	Kriz yönetimi, amaçlar ve özellikler	Kriz Yönetimi, Prof. Dr. Melek Vergiliel Tüz, Nobel Akademik Yayıncılık. ISBN: 978-605-320-000-0 3. Bölüm
9	Kriz yönetimi, amaçlar ve özellikler	Kriz Yönetimi, Prof. Dr. Melek Vergiliel Tüz, Nobel Akademik Yayıncılık. ISBN: 978-605-320-000-0 3. Bölüm
10	Kriz yönetimi ve iletişim	Kriz Yönetimi, Prof. Dr. Melek Vergiliel Tüz, Nobel Akademik Yayıncılık. ISBN: 978-605-320-000-0 4. Bölüm
11	Kriz yönetimi ve iletişim	Kriz Yönetimi, Prof. Dr. Melek Vergiliel Tüz, Nobel Akademik Yayıncılık. ISBN: 978-605-320-000-0 4. Bölüm
12	İş dünyasından kriz örnekleri	Kriz Yönetimi, Prof. Dr. Melek Vergiliel Tüz, Nobel Akademik Yayıncılık. ISBN: 978-605-320-000-0 5. Bölüm
13	Öğrenci Sunumları
14	Krizde liderlik	Kriz Yönetimi, Prof. Dr. Melek Vergiliel Tüz, Nobel Akademik Yayıncılık. ISBN: 978-605-320-000-0 5. Bölüm
15	Dönemin Genel Değerlendirmesi
16	Final

Ders Kitabı	Kriz Yönetimi, Prof. Dr. Melek Vergiliel Tüz, Nobel Akademik Yayıncılık. ISBN: 978-605-320-000-0
Önerilen Okumalar/Materyaller	Kriz yönetimine ilişkin mevzuat

Yarıyıl Aktiviteleri	Sayı	Katkı Payı %
Katılım	1	25
Laboratuvar / Uygulama
Arazi Çalışması
Küçük Sınav / Stüdyo Kritiği
Portfolyo
Ödev
Sunum / Jüri Önünde Sunum	1	25
Proje
Seminer/Çalıştay
Sözlü Sınav
Ara Sınav	1	25
Final Sınavı	1	25
Toplam

Yarıyıl İçi Çalışmalarının Başarı Notuna Katkısı	3	75
Yarıyıl Sonu Çalışmalarının Başarı Notuna Katkısı	1	25
Toplam

Yarıyıl Aktiviteleri	Sayı	Süre (Saat)	İş Yükü
Teorik Ders Saati (Sınav haftası dahildir: 16 x teorik ders saati)	16	2	32
Laboratuvar / Uygulama Ders Saati (Sınav haftası dahildir. 16 x uygulama/lab ders saati)	16		0
Sınıf Dışı Ders Çalışması	16	2	32
Arazi Çalışması			0
Küçük Sınav / Stüdyo Kritiği			0
Portfolyo			0
Ödev			0
Sunum / Jüri Önünde Sunum	1	20	20
Proje			0
Seminer/Çalıştay			0
Sözlü Sınav			0
Ara Sınavlar	1	15	15
Final Sınavı	1	15	15
		Toplam	114

#	PÇ Sub	Program Yeterlilikleri / Çıktıları	* Katkı Düzeyi
#	PÇ Sub	Program Yeterlilikleri / Çıktıları	1	2	3	4	5
1	Turizm alanındaki başlıca kuramlar, olgular, kavramlar ve ilkeler hakkında temel düzeyde bilgi sahibidir.		-	-	X	-	-
2	Alanıyla ilgili edindiği mesleki bilgiyi diğer disiplinler ile ilişkilendirir ve uygulama alanında kullanır.		-	-	-	-	X
3	Turizm hizmetlerini yerine getirebilmek için gerekli güncel teknik, araç gereçleri kullanır.		-	-	-	-	-
4	Turizm ve otel işletmeciliği alanının gerektirdiği düzeyde bilgisayar yazılımlarını, otomasyon sistemlerini ve bilişim teknolojilerini kullanır.		-	-	-	-	-
5	Yaşam boyu öğrenme bilinciyle alanı ile ilgili gelişmeleri takip ederek, kendini geliştirir.		-	-	-	-	-
6	Alanı ile ilgili hukuki düzenlemeler, mesleki standartlar, etik ilkeler ve mesleki bilinci hakkında temel düzeyde bilgi sahibidir.		-	X	-	-	-
7	Misafirler ve iş birliği yaptığı kişilerle yazılı ve sözlü anlatım ile etkili iletişim kurar.		-	-	-	-	-
8	Turizm hizmetlerinde karşılaşılabilecek olası sorunlara bireysel veya ekip olarak yaratıcı ve yenilikçi çözüm önerileri geliştirir.		-	-	-	-	-
9	İş güvenliği, işçi sağlığı, çevre koruma bilgisi ve kalite bilincine sahiptir.		-	-	-	-	-
10	İngilizce dilinde en az Avrupa Dil Portföyü A2 genel düzeyinde okuma, anlama, konuşma ve yazma becerileri gösterir.		-	-	-	-	-
11	İkinci yabancı dili kullanarak turizm ve otel işletmeciliği alanı ile ilgili bilgileri izler ve meslektaşları ile iletişim kurar.		-	-	-	-	-