| Dersin Adı |
İşletmede Mesleki Eğitim
|
|
Kodu
|
Yarıyıl
|
Teori
(saat/hafta) |
Uygulama/Lab
(saat/hafta) |
Yerel Kredi
|
AKTS
|
|
MTURME 200
|
Bahar
|
0
|
40
|
20
|
30
|
| Ön-Koşul(lar) |
Yok
|
|||||
| Dersin Dili |
Türkçe
|
|||||
| Dersin Türü |
Zorunlu
|
|||||
| Dersin Düzeyi |
Ön Lisans
|
|||||
| Dersin Veriliş Şekli | - | |||||
| Dersin Öğretim Yöntem ve Teknikleri | Olgu / Vaka çalışmasıSoru & CevapKritik vermeDeney / Laboratuvar / Atölye uygulamaAnlatım / Sunum | |||||
| Ulusal Meslek Sınıflandırma Kodu | - | |||||
| Dersin Koordinatörü | - | |||||
| Öğretim Eleman(lar)ı | ||||||
| Yardımcı(ları) | - | |||||
| Dersin Amacı | Bu dersin amacı, öğrencilerin öğrenim sürecinde edindikleri teorik bilgi ve mesleki becerileri gerçek iş ortamında uygulamalarını sağlamak; iş süreçlerini, kurum kültürünü, mesleki sorumlulukları ve iş sağlığı ve güvenliği uygulamalarını yerinde deneyimlemelerine olanak tanımaktır. Ders kapsamında öğrencilerin mesleki yetkinliklerinin geliştirilmesi, iş yaşamına uyumlarının artırılması ve sektör beklentilerini tanımaları amaçlanmaktadır. |
| Öğrenme Çıktıları |
Bu dersi başarıyla tamamlayabilen öğrenciler;
|
| Ders Tanımı | Bu ders, öğrencilerin eğitimleri süresince kazandıkları teorik bilgi ve mesleki becerileri gerçek iş ortamında uygulamalarını; iş süreçlerini, kurum kültürünü, iş sağlığı ve güvenliği uygulamalarını, mesleki etik ilkeleri ve çalışma hayatının gerekliliklerini deneyimlemelerini kapsayan uygulamalı bir derstir. |
| Dersin İlişkili Olduğu Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları |
|
|
|
Temel Ders |
X
|
| Uzmanlık/Alan Dersleri | ||
| Destek Dersleri | ||
| İletişim ve Yönetim Becerileri Dersleri | ||
| Aktarılabilir Beceri Dersleri |
| Hafta | Konular | Ön Hazırlık |
| 1 | Dersin tanıtımı, işyeri temelli mesleki eğitimin amacı, kapsamı ve öğrencinin sorumlulukları | |
| 2 | İşyeri tanıtımı; kurumun faaliyet alanı, organizasyon yapısı, birimler ve görev dağılımları | |
| 3 | İş sağlığı ve güvenliği, acil durum prosedürleri, çevre güvenliği ve risklerin tanınması | |
| 4 | İşyeri kuralları, çalışma düzeni, kurum kültürü, mesleki etik, gizlilik ve kişisel verilerin korunması | |
| 5 | Mesleki araç, gereç, donanım, yazılım ve teknolojilerin tanınması ve kullanılması | |
| 6 | İş akış süreçlerinin incelenmesi; görev alma, iş planlama ve zaman yönetimi | |
| 7 | Mesleki bir uygulamanın gözlemlenmesi ve uygulama sürecine destek verilmesi | |
| 8 | Öğrencinin gözetim altında bireysel mesleki görev ve uygulamaları gerçekleştirmesi | |
| 9 | Ara değerlendirme; yapılan çalışmaların, kazanımların ve karşılaşılan sorunların değerlendirilmesi | |
| 10 | Ekip çalışması, kurum içi iletişim, toplantı süreçleri ve farklı birimlerle koordinasyon | |
| 11 | İşyerinde problem çözme, karar verme, kalite kontrol ve hata önleme uygulamaları | |
| 12 | Müşteri, kullanıcı, tedarikçi veya paydaş ilişkilerinin gözlemlenmesi ve iletişim uygulamaları | |
| 13 | Sektörde kullanılan güncel yöntem, teknoloji, standart ve iyi uygulama örneklerinin incelenmesi | |
| 14 | Öğrencinin mesleki performansının değerlendirilmesi, öz değerlendirme ve işyeri yetkilisi geri bildirimi | |
| 15 | Dönemin gözden geçirilmesi | |
| 16 | Final Sınavı |
| Ders Kitabı | |
| Önerilen Okumalar/Materyaller |
| Yarıyıl Aktiviteleri | Sayı | Katkı Payı % |
| Katılım | ||
| Laboratuvar / Uygulama | ||
| Arazi Çalışması | ||
| Küçük Sınav / Stüdyo Kritiği | ||
| Portfolyo | ||
| Ödev | ||
| Sunum / Jüri Önünde Sunum | ||
| Proje | ||
| Seminer/Çalıştay | ||
| Sözlü Sınav | ||
| Ara Sınav | ||
| Final Sınavı |
100
|
|
| Toplam |
| Yarıyıl İçi Çalışmalarının Başarı Notuna Katkısı | ||
| Yarıyıl Sonu Çalışmalarının Başarı Notuna Katkısı |
1
|
100
|
| Toplam |
| Yarıyıl Aktiviteleri | Sayı | Süre (Saat) | İş Yükü |
|---|---|---|---|
| Teorik Ders Saati (Sınav haftası dahildir: 16 x teorik ders saati) |
16
|
0
|
|
| Laboratuvar / Uygulama Ders Saati (Sınav haftası dahildir. 16 x uygulama/lab ders saati) |
16
|
40
|
640
|
| Sınıf Dışı Ders Çalışması |
0
|
||
| Arazi Çalışması |
0
|
||
| Küçük Sınav / Stüdyo Kritiği |
0
|
||
| Portfolyo |
0
|
||
| Ödev |
0
|
||
| Sunum / Jüri Önünde Sunum |
0
|
||
| Proje |
0
|
||
| Seminer/Çalıştay |
0
|
||
| Sözlü Sınav |
0
|
||
| Ara Sınavlar |
0
|
||
| Final Sınavı |
0
|
||
| Toplam |
640
|
|
#
|
Program Yeterlilikleri / Çıktıları |
* Katkı Düzeyi
|
|||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
|||
| 1 |
Turizm alanındaki başlıca kuramlar, olgular, kavramlar ve ilkeler hakkında temel düzeyde bilgi sahibidir. |
-
|
-
|
-
|
X
|
-
|
|
| 2 |
Alanıyla ilgili edindiği mesleki bilgiyi diğer disiplinler ile ilişkilendirir ve uygulama alanında kullanır. |
-
|
-
|
-
|
-
|
X
|
|
| 3 |
Turizm hizmetlerini yerine getirebilmek için gerekli güncel teknik, araç gereçleri kullanır. |
-
|
-
|
-
|
-
|
X
|
|
| 4 |
Turizm ve otel işletmeciliği alanının gerektirdiği düzeyde bilgisayar yazılımlarını, otomasyon sistemlerini ve bilişim teknolojilerini kullanır. |
-
|
-
|
-
|
-
|
X
|
|
| 5 |
Yaşam boyu öğrenme bilinciyle alanı ile ilgili gelişmeleri takip ederek, kendini geliştirir. |
-
|
X
|
-
|
-
|
-
|
|
| 6 |
Alanı ile ilgili hukuki düzenlemeler, mesleki standartlar, etik ilkeler ve mesleki bilinci hakkında temel düzeyde bilgi sahibidir. |
-
|
-
|
-
|
-
|
X
|
|
| 7 |
Misafirler ve iş birliği yaptığı kişilerle yazılı ve sözlü anlatım ile etkili iletişim kurar. |
-
|
-
|
-
|
X
|
-
|
|
| 8 |
Turizm hizmetlerinde karşılaşılabilecek olası sorunlara bireysel veya ekip olarak yaratıcı ve yenilikçi çözüm önerileri geliştirir. |
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
|
| 9 |
İş güvenliği, işçi sağlığı, çevre koruma bilgisi ve kalite bilincine sahiptir. |
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
|
| 10 |
İngilizce dilinde en az Avrupa Dil Portföyü A2 genel düzeyinde okuma, anlama, konuşma ve yazma becerileri gösterir. |
-
|
-
|
X
|
-
|
-
|
|
| 11 |
İkinci yabancı dili kullanarak turizm ve otel işletmeciliği alanı ile ilgili bilgileri izler ve meslektaşları ile iletişim kurar. |
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
|
*1 Lowest, 2 Low, 3 Average, 4 High, 5 Highest
İzmir Ekonomi Üniversitesi, dünya çapında bir üniversiteye dönüşürken aynı zamanda küresel çapta yetkinliğe sahip başarılı gençler yetiştirir.
Daha Fazlası..İzmir Ekonomi Üniversitesi, nitelikli bilgi ve yetkin teknolojiler üretir.
Daha Fazlası..İzmir Ekonomi Üniversitesi, toplumsal fayda üretmeyi varlık nedeni olarak görür.
Daha Fazlası..