TURİZM VE OTEL İŞLETMECİLİĞİ ÖĞRENCİLERİNİN SWISSOTEL BÜYÜK EFES İZMİR ZİYARETİ

Turizm ve Otel İşletmeciliği öğrencilerimiz 16.04.2015 tarihinde Swissotel Büyük Efes İzmir’i ziyaret etti. Kat hizmetleri dersi kapsamında gerçekleştirilen ziyarette öğrencilerimiz dönem boyunca öğrendikleri teorik bilgileri uygulamalı olarak görme fırsatı yakaladı. Bir odanın temizliğinde hangi malzemelerin ne ölçüde kullanılması gerektiği, yatak toplama, toz alma gibi kat hizmetlerinin her gün gerçekleştirdiği işleri öğrencilerimiz yakından inceleme fırsatı yakaladı. Ayrıca Kat Şefi Berker Bey odaların temizliğinin kontrolünün hangi kriterlere göre yapıldığı, bir odanın ne kadar zamanda temizlenmesi gerektiği hakkında bilgi verdi.

Öğrencilerimizin otelciliği ve kat hizmetlerini yakından tanımasını sağlayan bu gezinin gerçekleşmesini sağlayan başta Kat Hizmetleri Müdürü Meltem Şenel’e, detaylı olarak tüm bilgileri aktaran Berker Bayram’a ve tüm Swissotel Büyük Efes İzmir ailesine İzmir Ekonomi Üniversitesi olarak teşekkürlerimizi sunarız.