Turizm ve Otel İşletmeciliği Programı Çıraklar Ustalara Soruyor Etkinliği
Turizm ve Otel İşletmeciliği Programı "Çıraklar Ustalara Soruyor" etkinliği kapsamında 29.12.2021 Çarşamba günü Kitchenette Executive Chef Ferdi İncedere'yi ağırladı. Şef öncelikle bulunduğu pozisyona nasıl ulaştığına yer verdi. Daha önce çalıştığı firmalarda karşılaştığı zorluklar, sekötrün güçlü yönleri konusunda öğrencileri aydınlattı. Yiyecek İçecek işletmesi sahiplerinin mutfağa hakim olmasının önemini açıkladı. Ardından öğrenciler konuğa sorular yöneltti. Pandemi döneminde yiyecek içecek endüstrisinde uygulanan kriz yönetimi, memnuniyetsiz misafir ile karşılaşıldığında ne yapılabileceği, Şefin kurmuş olduğu MadChef markasının girişimcilik hikayesi gibi sorular yanıtlandı. Ferdi Bey'e katkıları için çok teşekkür ederiz.
HABERTÜM HABERLER
Geleceğin Oyun Geliştiricileri Gameathon 5.0'da Yarıştı
İzmir Ekonomi Üniversitesi (İEÜ) Meslek Yüksekokulu Bilgisayar Programcılığı Programı, hızla gelişen oyun sektörüne liseli gençlerin ilgisini artırmak amacıyla 'Gameathon 5.0' ...
TARKEM'e ve Tarihi Kemeraltı Bölgesine Ziyaret Gerçekleştirildi
Mimari Restorasyon bölümü 1. ve 2. sınıf öğrencileri TARKEM'e konuk olarak kurumun Kemeraltı bölgesinde devam eden restorasyon projelerini yerinde inceledi. ...
İZMİR EKONOMİ ÜNİVERSİTESİ GÜZELBAHÇE KAMPÜSÜ
DetaylarKÜRESEL KARİYER
İzmir Ekonomi Üniversitesi, dünya çapında bir üniversiteye dönüşürken aynı zamanda küresel çapta yetkinliğe sahip başarılı gençler yetiştirir.
Daha Fazlası..BİLİME KATKI
İzmir Ekonomi Üniversitesi, nitelikli bilgi ve yetkin teknolojiler üretir.
Daha Fazlası..İNSANA DEĞER
İzmir Ekonomi Üniversitesi, toplumsal fayda üretmeyi varlık nedeni olarak görür.
Daha Fazlası..




